1、五花肉去毛洗切在锅里有开水过锅去污后捞出沥干水分 。
2、把五花肉放入另一个干净的锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉为宜 。

3、根据需要放入适量的盐 ， 盖上锅盖 。
4、用大火烧开后转中小火慢煮至熟 。
【煮白肉的做法 白煮肉的做法大全】5、捞出沥干汤汗切片即食 。

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