文章插图
【白酒的专业知识网 白酒的专业知识】白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等 。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作是白酒 。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区 。
- 鱼肚的品质鉴别比较简单 鱼肚是什么
- 高洪波下课的真实原因 高洪波下课
- 石头城是我国南京的美称 石头城是我国哪座城市的美称
- 什么是月全食?它是如何形成的?难道你就不打算进来看看? 月全食的形成原因
- 新冠阿兹夫定片的功效和副作用 新冠阿兹夫定片糖尿病能不能吃
- 春蚕象征什么品质的人物 春蚕象征什么
- 血氧下面的比值是什么 比值是什么
- 怎么钓鱼才能钓到很多鱼 怎么钓鱼才能钓的多
- 一个男人不爱你的表现有哪些 男人对你没感情的表现
- 抖音视频管理功能是干什么的 抖音视频管理在哪里