怎么做虾酱特别的好吃呢
【基围虾番茄酱做法 基尾虾酱的做法大全】1、准备鲜虾、盐 。
2、把虾去头去尾，去肠，洗净 。
3、把洗净的虾放入料理机、加入盐搅成虾泥 。
4、虾泥倒入干净、无水、无油的玻璃瓶里，盖上纱布，捆好 。

5、装满虾泥的玻璃瓶放到放在阳光充足的地方自然发酵 ， 为了发酵均匀每天开纱布 ， 用干燥消毒的筷子搅拌一次，半月左右后可食用 ， 虾酱发酵好后颜色是红的 。
虾和盐的比例是5：2，若是喜欢吃咸一点，可以多加点盐 。
虾酱的含盐量较高 ， 所以炒菜时加入虾酱后，就不用再加盐了 ， 以免菜肴太咸 。

• 小龙虾养殖注意什么问题 小龙虾养殖需要注意什么
• 越南菜有哪些代表菜 越南菜有哪些
• 吃虾的禁忌水果芒果 吃芒果和吃虾有禁忌吗
• 豌豆虾仁是怎么做的呢 豌豆虾仁是怎么做的
• 冰鲜的虾怎么做好吃 新鲜冰鲜虾怎么挑选
• 龙虾塘里青苔到底要不要处理，池塘杀青苔最有效的方法
• 虾头怎么处理
• 基围虾水煮几分钟比较好呢? 基围虾水煮几分钟比较好呢
• 小海虾干怎么做简单又好吃 小海虾干的做法大全家常
• 虾皮怎样做才好吃? 虾皮怎么做才脆