按地区分有：西南麦区、长江中下游麦区、黄淮海麦区和西北麦区等 。黄淮海麦区的河南、山东、河北、苏北、皖北、陕西等地；长江中下游麦区包括四川、湖北、河南南部和安徽、江苏的沿江地区 。西南麦区的云、贵、川、渝四省 。【中国小麦主产区排名 中国小麦主产区】
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