1、原料：熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末 。
【马板肠怎么做最好吃 马板肠怎么做最好吃视频】2、调料：色拉油、盐、蚝油、鸡精、糖、料酒、水淀粉 。
3、买回的熟马板肠要焯水，切成均匀的粗条 。

4、锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒 。
5、放入马板肠，烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒 。
6、最后放入尖椒和鸡精 ， 撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅 。

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