血糖高的孕妇菜谱 血糖高的孕妇食谱大全及做法

血糖高的孕妇菜谱 血糖高的孕妇食谱大全及做法

1、银耳鹌鹑蛋
选料:银耳12克 , 鹤鹤蛋250克 。冰糖15克 。
水发银耳,除去杂物 , 放入碗内加消水,上笼燕透 。
将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开,捞出 , 在冷水中浸一下,剥去外皮 。
锅置于火上,加清水和冰糖,烧开后放入备好的银耳、鹌鹑蛋,撇去浮沫 。
功效:银耳滋阴生津,强精补肾,止咳益胃;鹌鹑蛋益气补血,强身健脑 , 降脂降压 。两者合用则使强精补肾、益气养血的效果更为显著,对孕妇有大补的作用 。

2、砂仁蒸鲫鱼
选料:新鲜鲫鱼1条 , 砂仁(中药}、味精各3克 。生姜1块,葱1根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许 。

将鲫鱼收拾干净,用清水洗净,控干水 , 待用 。
将葱去皮 , 洗净切成段;生姜去皮,洗净切成丝 , 砂仁洗净 , 沥干,研成末 。
把花生油、盐与砂仁拌匀,放入鱼腹 , 用淀粉封刀口,把葱段和姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味倩 , 用碗盖严 , 隔水蒸熟即可 。

功效:砂仁化湿醒脾、行气和胃、安胎,比较适合缓解妊娠期的食欲不振、呕吐等症状 。鲫鱼可补脾胃虚弱,是低脂肪、高蛋白的食品 。
3、西兰花炒时蔬
【血糖高的孕妇菜谱 血糖高的孕妇食谱大全及做法】原料:西兰花120克,胡萝卜90克,莲藕90克,姜片蒜末葱段各少许 。
调料:盐2克,鸡粉2克,料酒10ml,耗油10克,水淀粉4ml,食用油适量 。
胡萝卜莲藕西兰花切小块 。
锅中加水、盐、食用油,水开后加入胡萝卜莲藕西兰 花,煮半分钟 。
热油爆香葱姜蒜,倒入焯过水的食材,淋入料酒,放鸡粉、盐、耗油炒匀调味,倒入适量水淀粉 , 快速翻 炒均匀,装盘即可 。