![吃银耳的禁忌](http://img.gansulong.com/240108/1H2464928-0.jpg)
银耳是一种菌类食材 , 它性质温润口感细滑,营养价值极高 , 而且食用以后能清肠排毒,净化血液,可以预防多种疾病 。但是大家在食用银耳以前也要注意它的禁忌与副作用,以免食用以后对身体健康不利 。
吃银耳的禁忌1、忌睡前吃
银耳虽好但却要在正确的时间食用 , 特别是晚上睡前绝对不能吃银耳 , 因为夜间人体血液流动会放慢,这时人们再吃银耳会让血液浓度增高,容易出现血液流动不畅,会让血管类疾病高发 。
2、忌吃超白银耳
平时吃银耳时还忌吃市场上出售的超白银耳,因为那些颜色特别白的银耳多是经过化学原料漂白处理的银耳,人们食用以后会吸收一些有毒成分,会危害人体的内脏器官 。另外那些颜色特别黄的银耳也不要吃 , 它们多是保存时间过长,发生变质的银耳 。
3、忌吃变质银耳
变质银耳不能吃 , 也是人们吃银耳的重要禁忌,银耳变质以后多会出现黑点和易碎以及橘红色的斑块 , 浸泡以后还会有异味出现 , 这时的银耳中已经出现了多种毒性成分 , 如果继续食用就会让人们出现食物中毒,对直接危害人们的身体健康 。
吃银耳有哪些副作用【吃银耳的禁忌】平时人们适量吃银耳对身体没有副作用,但是要注意那些烹调好的银耳隔夜以后不能吃,不然会引发食物中毒,而且让增加癌症的发病率 。另外那些外感风寒和患有糖尿病的人群,都不适合吃银耳,他们吃银耳以后会让病情加重 , 对病情康复不利,这些都可以算作是吃银耳的副作用 。
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