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鲜玉米生冻还是熟冻好1都可以。
玉米生冻和熟冻都是可以的，只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响，具体选择看个人喜好，生冻会使玉米的味道更加鲜甜，因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失，操作上也简单，直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。
而熟冻玉米的保存时间更长，因为煮熟后的玉米在冷冻室中不容易滋生细菌，加水低温环境，所以玉米可以存放很长时间不变质。
剥好的新鲜玉米粒怎么保存2短时间冷藏，长时间冷冻。
玉米粒剥好后，就失去了玉米外衣的保护，并且与空气接触面积更多了，保存不当的话会很容易发生变质，尤其是夏季温度高的时候，所以一般采用低温保存，如果是量少的玉米粒建议存放在冰箱冷藏室中冷藏保存，这样可以保存3天左右，建议尽快食用完。
但是如果有较多数量的玉米粒可以直接用保鲜袋装好，然后置于冰箱冷冻层冷冻保存，吃之前拿出来再加热就可以，冷冻保存的玉米粒可以保存3个月左右。
冻玉米是直接煮还是解冻3直接煮，不需要解冻。
将玉米从冷冻室中取出来之后，可以不需要经过解冻，只要剥掉外层的厚皮，留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中，然后加入适量的清水至没过玉米，就可以开大火煮了，这样煮出来的玉米会更加清香一些。
但如果是生冻的玉米，那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟；如果是熟冻的玉米，那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。
生玉米冻了一年还能吃吗4虽然冷冻室具有延长食物保质期的作用，但如果放置时间过长的话也同样会发生变质的情况，所以如果是已经冷冻了一年的玉米，那么很有可能已经发生了变质的情况。
【鲜玉米生冻还是熟冻好鲜玉米生冻还是熟冻好剥好的新鲜玉米粒怎么保存】但是就算玉米没有发生变质，此时玉米中所含的营养成分也已经发生了较大的流失，继续吃的话营养价值并不高，而且还容易对人体健康造成不利的影响，所以是不建议继续吃的。

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