玉米粒煮多久能煮烂玉米粒煮多久能熟玉米粒冷水下锅还是开水下锅 _玉米粒冷水下锅还是开水下锅

玉米粒煮多久能熟1看情况。
玉米粒会比玉米烹饪的时间要短，而市面上玉米粒可以分为两种，新鲜玉米粒和干玉米粒，两者烹饪时间有所不同，若是新鲜的玉米粒，一般煮5-8分钟就能熟了，而干玉米粒需要先泡发软化后，再煮15-25分钟才会熟，另外，煮玉米粒时间不宜过长，以免营养成分流失过多，对口感和营养价值造成影响。
玉米粒冷水下锅还是开水下锅2一般建议冷水下锅。
在煮玉米粒时一般建议冷水下锅更好，因为冷水下锅是通过慢慢升温的方式加热玉米粒的，能够使热量慢慢的跑进玉米粒内部，这样煮出的玉米更加软糯、清甜，还能最大程度上锁住其中的营养成分，而开水下锅的话，玉米粒突然受热会使玉米外皮增厚，这样煮出的玉米粒口感老化，营养流失较多。
煮好的玉米粒过冷水还是不过3不用。
玉米粒煮好之后是不用过冷水的，直接冷却至适宜温度食用即可，因为长时间浸泡在冷水中，会使玉米粒的营养成分有所流失，在味道上会有所变淡，没有清甜、软糯的口感，若是想立马食用，短暂性过凉水也是可以的，一般建议用凉白开水，因为自来水中含有一定的细菌等有害物质，对自身健康有一定影响。
玉米粒怎么做好吃4玉米饼1、准备玉米粒、牛奶、鸡蛋适宜。
2、将鸡蛋2个打散，加入牛奶50克，玉米粒150克。
3、用筷子搅拌均匀。
4、然后在锅中倒入适量的油，小火开始煎，两面金黄后即可盛出，撒上适量白糖即可。
注：用不粘锅制作玉米饼，方便成形。
什锦玉米粒【玉米粒煮多久能煮烂玉米粒煮多久能熟玉米粒冷水下锅还是开水下锅】1、准备甜玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿、盐适量。
2、然后将青豆、胡萝卜、火腿、玉米粒清洗干净，胡萝卜、火腿切丁备用。
3、接着在锅中倒入适量的油，油温热后，下胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿，在锅中翻炒均匀至微微变色。
4、紧接着加入食盐调味，也可加入耗油、味精等调味品。
5、最后中火翻炒均匀即可捞出食用。

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