“罗彻黑乔的新产品也是在深入了解中国本土消费者需求的基础上开发的 。我们产品主要服务的核心群体是25-35岁的年轻人，这在中国是一个庞大的群体，大约有3亿人口 。”费里罗说 。
小时代了解到，此次在中国推出的黑桥新系列产品是由费里埃罗在杭州的工厂生产的 。目前，费列罗在中国约有80%的产品在当地生产，而其余20%主要从欧洲进口 。值得一提的是，费里罗的杭州工厂不仅为中国市场生产产品，还供应约15个海外市场，包括加拿大和墨西哥 。
“今年，费列罗杭州工厂的计划产能创历史新高，现在黑乔系列也带来了巨大的增长机会 。目前，我们计划提高现有工厂的生产能力 。如果未来我们需要更多的生产线，我们也有可能进一步增加对这家工厂的投资 。”马如成告诉零食一代 。
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虽然在刚刚结束的21/22财年(2021年9月1日至2022年8月31日)受到疫情影响，但费里罗的业务仍表现出良好的韧性 。
“巧克力是一个依靠冲动购买的品类，所以它是疫情下最脆弱的(食品)品类之一 。即便如此，费里罗仍然取得了超出行业平均水平的市场表现 。根据尼尔森的数据，我们在市场份额上实现了小幅逆势增长 。”马如成说 。
他说，即使在困难时期，我们也应该抓住市场提供的机会，做我们应该做的事情 。“例如，在中国市场，在线平台为我们提供了巨大的机会，我们也看到了一些品牌在餐饮服务领域拓展业务的更多可能性 。因此，我们必须了解业务第一线正在发生的事情 。”
“无论市场环境如何演变，无论是好是坏，如果你能比竞争对手做得更好，那么你将继续获得市场份额——这是衡量一个组织绩效的一种方式 。这也是我们团队需要关注的目标，那就是不断扩大费里罗的市场份额，强化我们的市场地位 。我认为能做到这一点的是一家有韧性的公司 。”马如成告诉零食一代 。
事实上，除了疫情，费里罗的全球供应链还面临着通货膨胀的压力 。当被问及成本压力是否会通过提价传导给消费者时，马如成对零食一代表示，到目前为止，费列罗的做法是通过努力提高内部效率来吸收额外的成本 。“Ferriero上一次在中国市场提价是在五年前，但我们目前没有提价计划” 。
“我们正与我们的全球供应链密切合作，以在原材料成本和运营中涉及的其他成本方面获得最佳协同效应 。”他说 。但他也表示，中国费里耶罗正在密切关注大局，未来将视情况发展而定 。
“有些事情是我们无法控制的，所以如果价格上涨太多，我们也需要考虑这一点 。对我来说，需要做出其他决定 。例如，在过去的几个月里，我们已经看到物流和运输成本急剧上升 。因此，我们将密切关注它，并在我们的控制和管理范围内尽我们所能防止通货膨胀导致价格上涨 。”马如成说 。
尽管面临诸多挑战，但这家意大利巧克力巨头认为，这些影响都是短期的，其对中国市场的雄心和长期计划没有改变 。
“费列罗集团仍然雄心勃勃地在中国市场发展业务，这一点没有改变 。”马如成告诉零食，费列罗在中国市场的目标无论是短期还是长期都是“增长、增长、增长”，即使市场在过去几年有所放缓 。
【费列罗金莎朱古力 关于金莎巧克力】他重申，目前，中国是全球第二大包装糖果市场，并且正在增长，这无疑将成为集团的增长引擎 。
“这个机会对费列罗来说是显而易见的 。我们必须确保我们的产品组合和我们的战略政策能够朝着正确的方向发展，并努力使费列罗成为中国包装糖果市场的前三名 。”马如成说 。