在冰箱里冻死的螃蟹能吃吗? 冰箱冻死螃蟹能吃吗 _生活百科

【在冰箱里冻死的螃蟹能吃吗? 冰箱冻死螃蟹能吃吗】冰箱冻死螃蟹一般来说能吃，如果是速冻的螃蟹内部不会产生细菌，因此食用起来还是很安全的。如果买回家之后放入冰箱内冻死了螃蟹，建议不要再吃了，否则可能会引起腹痛、腹泻的症状。螃蟹尽量吃活的，因为死螃蟹的口感不好而且营养价值也很低。
冰箱冻死螃蟹能吃

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冰箱冻死螃蟹一般来说能吃，因为在超市买的速冻螃蟹属于速冻类的食物，这种螃蟹是在活着的时候经过快速冷冻保存后死亡。速冻螃蟹不会产生大量细菌和真菌，食用的时候把螃蟹解冻就行了，还是很安全的。

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如果把螃蟹买回家之后放入冰箱内冻死了，这种螃蟹不建议再吃，这种冷冻螃蟹无法判断死亡时间，内部可能会有大量的细菌和寄生虫，食用这种螃蟹可能会引起身体不适，造成腹痛、腹泻的症状，严重时还会引起食物中毒。

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吃螃蟹的时候一定要趁螃蟹活着的时候吃完，死螃蟹内部含有很多细菌和寄生虫，有些寄生虫经过高温消毒之后也无法杀灭，因此具有食用安全的隐患。而且死亡的螃蟹口感不好，营养价值也会大大减低，因此不建议吃死螃蟹。