公干鱼和淡水鱼有什么区别 公干鱼是什么

最佳答案公干鱼是淡水鱼 。公干鱼是一种海生鱼类 。广西北海市的公干鱼产量是比较大 , 数量比较大的季节是在每年的十月底到第二年的四月 。这种鱼类的体长并不是很长 , 只有三到七公分 , 又可分为尖头和圆头 , 尖头的公干鱼手提较为瘦小 , 身上的银色线条较为亮 , 肉颜色较白;而圆头的身体比较圆条 , 身上的银条颜色比较浅 , 肉质颜色较白的 。

公干鱼和淡水鱼有什么区别 公干鱼是什么

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【公干鱼和淡水鱼有什么区别 公干鱼是什么】公干鱼是淡水鱼 。
公干鱼是一种海生鱼 。广西北海的公干鱼产量比较大 , 数量比较大的季节是每年10月底到次年4月 。这种鱼的体长不是很长 , 只有三到七厘米 , 可以分为尖头和圆头 。尖头的公干鱼比较瘦 , 银线比较亮 , 肉比较白;圆头的身体比较圆 , 银条比较浅 , 肉比较白 。
例如 , 公干鱼可分为多味去头和不去头 。如果不去头 , 可分为盐味和淡晒 。盐味公干鱼主要在北方山东市场 , 而淡晒公干鱼主要在广东和浙江市场 。多味去头可分为餐厅家庭食用和油炸包装 。