1、蛋黄果不适合放冰箱 。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。再过几天,果肉就会腐烂 。
2、一般说 , 温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用 。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色 , 果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存 , 外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了 。
【蛋黄果可以放冰箱吗 蛋黄果熟了可以放冰箱冷藏吗?】
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