回族养的金毛

有一次节目中,金星问企业老总:“你们一年要屠宰多少条狗?”负责人回道:“我们从养狗,杀狗,每年屠宰数量达到20万条! ”
现场的爱狗人士瞬间愤怒了,冲上台去吼道:“赶紧把这狗肉拿下去,不然我就去砸了你的厂子!”负责人是位年近7旬的老人,看到这个情况当场就被吓懵了!
这位老人叫樊宪涛,是江苏有名的狗肉产业企业家 。
金星看情面有些失控,赶紧劝说爱狗人士:“我知道你们想保护狗,既然你们要救狗,就要勇敢地面对这些 。”
接着金星问樊宪涛狗肉的来源,樊宪涛解释说:“我们有饲养狗,都是食用的肉狗 。”金星接着问:“那你们有从狗肉贩子那里收购狗肉吗?”樊宪涛接着解释说:“我们养狗杀狗,就和平时养鸡杀鸡是一样的!”
金星和现场的专家,质问爱狗人士:“既然你们觉得狗是人类的朋友,所以我们不能吃,那牛为人类耕田,为什么你们还吃牛肉呢?”爱狗人士被怼得说不出话来 。
经常有人问我:“你喜欢狗吗?”我会说:“当然!”我不仅喜欢狗,并且还自己养狗 。狗子给予我的陪伴和快乐不亚于一个人类的朋友,它可以陪我哭陪我笑,陪我一起饭后在楼下的小花园遛弯儿,甚至于它还会把它心爱的玩具分享给我 。这样可爱的人间精灵难道不值得喜欢吗?
一、关于狗的中西方文化差异
不过有一个情况,让人奇怪甚至感到费解那就是,在中文里是与狗相关的,好像都不是什么好词——狗东西、狗咬吕洞宾、狗仗人势、好狗不挡道等等 。而在西方,与狗相关的常常是褒义词,比如“top dog(位高权重的人)”“gay dog(快乐的人)”“old dog(行家里手)” 。
乃至于我们耳熟能详的“狗是人类最好的朋友”,这句话也是由西方传入中国的 。究其原因无非是中西文化差异,特别是西方和中国的家庭观念大不相同,在西方狗常作为伴侣动物 。但在我国的文化历史长河中,狗,多是以六畜之一的地位存在,也就是说,很长一段时间,在我国狗与猪、牛、马、羊的地位是一致的 。平时看家护院,有的时候也会成为盘中餐 。
但是随着社会经济高速发展,特别是在城市中,人与人之间的关系好像不像过去“车马很慢”的时候,到处都是充满人情味,人与人也是会充分交流的的 。人们好像开始变得越来越愿意和狗交流,狗在我国逐渐从之前“牲畜”的地位演变成了陪伴动物 。
由此而来的是,宠物行业的蓬勃发展 。在2019年的一项统计中表明,人们在单只宠物上的年消费金额已经超过5000元了 。宠物,特别是宠物狗开始真正地成为现代家庭的一员 。
二、狗狗日益重要的家庭地位《导盲犬小Q》《一条狗的使命》还有威尔·史密斯的《我是传奇》等等,这些电影中都有讲到狗狗与主人公感人至深的感情,这无疑可以从侧面说明,狗,在而今的国人心目中扮演者日益重要的地位 。
包括前不久的一条关于狗狗的新闻,狗主人由于疫情被隔离在外,家里只有狗子,处于防疫考虑当地机构居然在主人的苦苦哀求中,依然“棒杀”独自在家的狗子 。人民网甚至亲自下场指责:“不要把别人的伙伴,当做畜生 。”由此可见,狗的陪伴作用在很多人身上都是适用的 。
而且除了陪伴的作用,有很多工作犬也在它们的岗位中发挥着不可替代的作用 。例如警犬、缉毒犬、导盲犬 。前段时间地震频发,特别是2008年汶川的地震,多少人被压在倒塌的房屋下,搜救犬们凭借着灵敏的嗅觉和专业的训练,在这一起起搜救中挽回了无数人的生命 。
然而不得不说的是,狗在如今的我国的不少地方,依然还是作为一种食材存在的 。除了中国台湾、中国香港、深圳等少部分地方,我国多地都有吃狗肉的习惯和传统,什么狗肉火锅、脆皮狗肉等等,甚至在我国传统医书《本草纲目》上都有对吃狗肉功效的记载 。而喜爱吃狗肉的人常常标榜狗肉强身健体,随便在网上搜一搜,如何烹饪狗肉,一大堆教程,煎炸煮烫,什么烹饪方式都有 。