1、食用功效：杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，具有健脾消食、生津止渴之功效 。
2、促进肠胃消化功能：杏脯中含有丰富的纤维素，对于改善肠道运动缓慢具有很好的作用 。
【杏脯的功效与作用 杏脯肉的功效与作用及禁忌】
3、调节血压：杏脯中含有丰富的钾元素，可以有效的调节人体的血压 。
4、保护视力：杏脯中还含有大量的维生素A ， 可以防止夜盲症和视力减退 。
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