1、主料：青椒250g、韭黄 。配料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量 。
2、韭黄择洗干净，青椒洗净 。韭菜切段，青椒切丝 。葱姜备用 。

3、锅中放油，爆香葱姜 。
【韭黄炒青椒的做法窍门 韭黄炒青椒的做法窍门是什么】4、下人青椒丝翻炒片刻 ， 加盐，鸡精，下人韭黄段，翻炒均匀即可 。

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