1、主料：鸡肉、黄瓜、胡萝卜 。
2、调料：食盐、鸡精、彩椒、陈醋、胡椒粉、元贞糖 。
【豆豉炒鸡丁 豆豉鸡丁怎么做】
3、鸡肉切丁用干淀粉抓下 。
4、油锅烧热先放入彩椒，胡萝卜和黄瓜丁翻炒 ， 再放入豆豉辣酱 。
5、最后放入干淀粉拌好的鸡丁，放调料翻炒至熟即可 。

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