1、大枣2斤 , 糯米粉适量,桂花2两,芝麻半两 , 蜂蜜一罐,水1屉 。
2、用温水将糯米粉揉成细软的面团 。
【桂花红枣糯米糕 桂花糯米红枣怎么做】3、带成状后,将其揉捏成小卡丁状 。
4、去掉枣核,一刀将其半开,将其置于水中轻微浸泡 。
5、将捻好的糯米丁置于浸泡好的打造内部,稍用力将其固定紧致起来 。
6、将成型的糯米枣放入蒸笼,约10min 。
7、将桂花浇在蜂蜜上成酱 。
8、将芝麻炒香炒熟 。
9、将蒸好的糯米枣盛出,酱浇桂花蜜,撒上熟芝麻 , 变成一点心了 。
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