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鸡的头部、颈部和叫声上,公鸡的头顶上有鸡冠,鸡冠颜色为鲜红色,且公鸡的颈部羽毛顶端较尖,而母鸡颈部羽毛较为圆钝,在天亮时,公鸡会发出尖锐的鸣叫声,并且鸡的品种繁多,有火鸡、乌鸡、红腹锦鸡等 。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。
【鸡的特点】体温,在40.9度与41.9度之间,平均体温是41.5度 。雏鸡,但养殖时,雏鸡舍温要求高,一般在三十四五度,心跳,160到170次每分钟,就日龄而言,雏鸡高于成鸡 。就性别而言,母鸡高于公鸡,产蛋,一只母鸡年平均产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上 。
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