腊肉能拿洗洁精洗吗 腊肉怎么洗又快又干净


腊肉能拿洗洁精洗吗 腊肉怎么洗又快又干净

文章插图
腊肉能拿洗洁精洗吗
不建议用 。
【腊肉能拿洗洁精洗吗 腊肉怎么洗又快又干净】 洗洁精有很强的去油脂作用,虽然可以很好的去除腊肉表面油脂,但并不建议使用洗洁精来洗腊肉,因为洗洁精的主要成分为表面活性剂,该成分是不能食用的,此外还有很多的化学成分,如果直接用洗洁精来洗腊肉,冲洗不干净的话上面会有表面活性剂以及化学成分残留,食用后会对健康不利,很容易引起肠胃不适症状发生 。
腊肉怎么洗又快又干净
热水清洗 热水具有较好的去油污作用,所以在吃腊肉之前建议将其放在热水中浸泡一下,这样能更好的去除腊肉表面油脂以及灰尘等脏东西 。
淘米水清洗 洗完米剩下的淘米水也可以用来清洗腊肉,因为其中含有大量的淀粉以及碱性物质,可以很好去除腊肉表面的油脂以及灰尘 。
碱面 碱面属于碱性食物,也能去除腊肉表面的油脂,所以清洗腊肉时可以在腊肉表面涂抹适量的碱性,并进行揉搓,最后再冲洗干净即可 。
腊肉用洗洁精洗了怎么办
腊肉用洗洁精洗了也无需过多担心,只要将其清洗干净,确保腊肉表面不会再有洗洁精残留即可 。用洗洁精洗过的腊肉,建议可以放在热水中泡一下,然后再用流动水多冲洗几遍即可,只要将其表面的洗洁精残留冲洗干净就不会对人体造成影响 。
洗干净的腊肉还要煮吗
需要 。
洗干净的腊肉在吃之前还是需要煮一下,因为腊肉在腌制时有加入大量盐,直接吃味道会比较咸,如果能煮一下就能稀释其中盐分,腊肉吃起来味道会更好 。此外腊肉属于熏制品,其中含有亚硝酸盐,这种成分对健康非常不利,将腊肉放水中煮一下能分解其中的有害物,腊肉吃起来也会更加健康 。