1、猪蹄筋半斤,山药半根 , 木耳10朵 , 干蘑菇5朵,玉米1根,姜少许,料酒适量,醋适量,盐一勺 。
2、猪蹄筋洗净后冷水下锅 , 半块姜切片放入煮开 。
3、香菇、木耳泡发去蒂、切好,山药切滚刀,玉米切成几段 , 玉米须很好,洗净一并丢入 。去掉一点点浮沫,加入一点料酒去腥,放了一点醋 。
【猪蹄筋煮多久能熟 猪筋煮几分钟能熟】4、盖上锅盖,焖制20分钟小火慢炖 , 然后就可以出锅了 。
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