![卤面怎么蒸又软又好吃 卤面怎么蒸又软又好吃图片](http://img.gansulong.com/231230/14130GZ8-0.jpg)
1、食材:细面条、肉丝、蒜薹、姜1块、大蒜2、生抽2勺、老抽2勺、盐和鸡精适量 。
2、在上锅之前用手将面条抖散,放入蒸锅中蒸20分钟左右 。
【卤面怎么蒸又软又好吃 卤面怎么蒸又软又好吃图片】3、肉丝中加入适量的盐、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀后,加入少量的油和淀粉 , 腌制10分钟左右,蒜薹清水干净后,去尾切成半指长的段,姜干净后切成丝,大蒜用刀拍扁后,去皮切片 。
4、找一个较大的盆,加入2勺生抽、2勺老抽、2勺食用油、适量的盐后,倒入小半碗清水,搅拌均匀,将蒸好的面条倒入卤汁中,用筷子拌匀,使面条充分的被料汁包裹,再次放入蒸锅中蒸5分钟 。
5、炒锅中倒入宽油,油热后加入姜丝和蒜片,炒香后加入腌好的肉丝,翻炒至肉丝变色后 , 加入切好的蒜薹,翻炒均匀后,加入小半碗清水 。
6、加入处理后的面条会比较湿润,盖上锅盖直接在炒锅里小火焖5分钟左右,用筷子挑动几下,卤面就做好了 。
- 明日之后怎么去新地图 明日之后如何走出地图
- 发面饼的家常做法 发面饼怎么烙饼又软又好吃层多
- 手机总显示内存不足退不出来 手机内存老是显示内存不足怎么办
- 我的世界制图师怎么升到三级 我的世界制图师怎么升到三级
- 冰冻水果酸奶怎么做 冷冻水果酸奶怎么做
- 如何开启无线网卡 无线服务器,没有无线网卡只有无线路由器怎么连接WiFi上网
- 煮熟的玉米怎么保存新鲜时间长 煮熟的玉米可以保存多久
- 怎么焖鸭肉好吃做法简单 怎么焖鸭肉好吃做法简单窍门
- 小蚕蛹怎么做好吃简单 小蚕蛹怎样做好吃
- 新鲜人参怎么保存 新鲜人参怎么保存时需要水洗吗