诸葛亮 。在高承《事物纪原》中 , 有记载诸葛亮南征班师时 , 正遇风起 , 不能渡河 , 孟获说这是猖神作怪 , 只要用人头和牲畜祭祀 , 便会风平浪静 。但诸葛亮觉得不合适 , 于是用面粉搓成人头状 , 混上牛、羊等肉去替代 , 名为馒头 。
【馒头是谁发明的 脑筋急转弯 馒头是谁发明的】馒头 , 又称之为馍、馍馍 。馒头属于中国传统面食 , 以面粉和水发酵后蒸制而成 , 外形通常是半球形、长方体 , 大小是直径4厘米到15厘米左右 。中国北方传统上以馒头或面条作为主食 。
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在高承《事物纪原》中 , 有记载诸葛亮南征班师时 , 正遇风起 , 不能渡河 , 孟获说这是猖神作怪 , 只要用人头和牲畜祭祀 , 便会风平浪静 。但诸葛亮觉得不合适 , 于是用面粉搓成人头状 , 混上牛、羊等肉去替代 , 名为馒头 。
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中国幅员辽阔 , 民族众多 , 由此发展出了各式各样的馒头 , 北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等 , 江南一带则只有“馒头”一说 。
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