世界公认美食第一大国土耳其美食 _生活百科

布尔萨在历史上一直是许多文明的家园。因此，它拥有令人难以置信的烹饪文化和遗产。让我们一起探索美味的奥斯曼布尔萨美食。

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虽然布尔萨以其难以置信的丰富质感赢得了历史征程，但真正征服人们心灵的是它的烹饪底蕴，为你的眼睛和胃提供了一场盛宴。因此，在布尔萨的每一餐都要准备好品尝美味的肉类菜肴、蛋糕和甜点。“在布尔萨吃什么”这个问题的答案挺长的。如果你准备好了，我们就开始吧。
伊斯肯德尔烤肉串
我觉得去布尔萨排队吃伊斯肯德烧烤是去这个历史名城旅游的人必须要去的。尤其是在布尔萨，有几个地方只要你去就会有长长的队伍等着你。你可以在世代相传传下来的，甚至是祖孙传下来的那些小店里，吃到布尔萨最美味的伊斯肯德烤肉。我想到了Mavi Dükkan、Kebap huse yin和Kebap Iskender e fendi大厦。
如果你认为:“这只是一个多纳烤肉串，我不会排队等它。”这对伊斯坎德尔不公平。因为伊斯肯德尔不仅仅是一个德纳，它的调料，羊肉或牛肉的量，它的肉与下面的皮塔饼和番茄酱的比例，浇在上面的黄油和旁边的酸奶都不一样。参观布尔萨，如果有必要，你可以排队等候伊斯肯德烧烤来享受这种美妙的味道。
馅饼肉丸
虽然这不是一个流行的观点，但我们永远不能将皮塔肉丸与伊斯肯德肉丸相提并论。与伊斯肯德烤肉不同，这道菜在皮塔饼中加入了肉丸，而不是番茄酱。
你可以在Kayhan Bazaar、Kebap Idris和yeil Pita肉丸吃到最好的皮塔肉丸。皮丸子最大的特点就是丸子的辣度低。焦油肉丸，底部是皮塔丁，后面是圆形肉丸，上面是番茄酱，黄油酱，边上是酸奶，是午餐或晚餐时可以吞咽的美味食物。
拉
苏拉是一种不含碳酸、不含酒精的饮料，由轻微发酵的葡萄汁制成。你可以和伊斯肯德烤肉一起喝，有时也可以和皮塔肉丸一起喝。苏拉是一种提神饮料，其历史可以追溯到奥斯曼帝国的美食。
这种饮料在过去一直是许多历史学家和旅行者的写作主题，现在它已经成为该地区的注册口味之一，并获得了土耳其专利商标局的地理标志。
坎特
在布尔萨， cant AK是婚礼、开斋节和特殊场合的美味佳肴。当你去Kayhan Bazaar吃肉丸和皮塔饼时，不要不带cant?回来。
【世界公认美食第一大国土耳其美食】Cant?是一种在圆形或船形面团中加入一些配料制成的糕点。虽然它最初是由碎肉制成的，但现在也由奶酪或普通肉类制成。在Day Pi Decisi和Karde? ler Pide ，您可以享受到最好的美食。
芝麻皮塔饼
芝麻皮塔饼是这个城市必吃的风味。它是由烘烤的去壳芝麻粉制成的。当然，布尔萨还有一些历史悠久的地方可以吃到芝麻糊皮塔饼。历史悠久的Abdal Bakery和Inan? Bakery就是其中两个。
糖栗子
说到法氏囊，栗子糖是人们想到的最重要的口味之一。事实上，它是这个城市的象征。这种美妙的甜点是从乌鲁达山脚下的栗树上采集的栗子制成的，是在布尔萨享受烤肉串和肉丸后的最佳治疗之一。
在布尔萨，除了糖果，还有不同的口味，都是用这些当地的栗子做的。你一定要尝尝栗子蛋糕、栗子巧克力和其他栗子甜点。在我看来，每一道菜和甜点都加栗子总比没有栗子好。栗子糖和其他由栗子制成的东西在囊上随处可见。我认为无论你在哪里买它们都会很好吃。

世界公认美食第一大国 土耳其美食

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