1、材料:高丽菜叶3片，太白粉少许 ， 韭菜3条，绞肉60公克，荸荠30公克，胡萝15公克，水500㏄，黄芥末少许，A.甘口味噌20公克，酒15㏄，糖13公克，B.柴鱼素1/4小匙，味噌25公克；
2、将高丽菜叶放入滚水中氽烫至软，捞起泡冷水冷却；韭菜入滚水氽烫，捞起后以冷水冲凉备用 。
3、荸荠、胡萝卜切细末，加入绞肉与调味料A拌匀，分成3等份备用 。
4、将作法1的高丽菜叶沥干水份，沾少许太白粉，分别放上作法2的材料卷起，用韭菜条困绑固定 。
5、将水倒入锅中煮开，放入高丽菜卷后转中火续煮约15分钟，然后加入调味料B，煮开后立即熄火 。
【高丽菜肉卷 高丽菜卷味噌汤】6、将高丽菜卷置于碗中，再将味噌汤沿碗边倒入，最后加上少许黄芥末即可 。
- 泡菜肉片 泡菜肉面
- 蒜蓉上汤野菜怎么做 蒜蓉上汤野菜
- 章鱼烩瘦肉 章鱼瘦肉汤的菜谱
- 宝可梦朱紫怎么点菜
- 法式咸派的做法大全 法式菠菜鹹派的做法
- 转基因菜籽油和非转基因菜籽油的区别? 转基因菜籽油和非转基因菜籽油有什么不同
- 菠菜牛肚面 牛肚拌菠菜
- 猪网油肉卷 网油肉卷
- 茶油炒菜的功效与作用 茶油炒菜的功效与作用是什么
- 紫菜包饭放了一夜还能吃吗 紫菜包饭放一夜会坏吗