1、主料：冬瓜1000克、干贝5粒 。
2、辅料：姜2片、水(热水)3杯 。
【干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤的做法大全】3、调料：食盐1茶匙、料酒半汤匙 。

4、将冬瓜削皮 ， 去籽 ， 切片 。干贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出 。
5、将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟 。
6、再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟 。

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