1、用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮 。
【晒干后的板栗怎么煮才好吃 板栗晒干了怎么煮好吃】2、将板栗倒入锅中，加水煮 ， 等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味 。
3、煮好的板栗放入凉水后 ， 马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了 。
4、剥好的板栗可以直接吃 ， 也可以放入冰箱 ， 烧汤的时候加几个进去 ， 也是非常美味的 。
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