混沌有几种包法图片混沌的包法是什么 _生活百科

混沌的包法是什么11、准备好用料：馄饨馅料1份，馄饨皮1份，清水半碗。

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2、馄饨皮为长方形，如图放置在手心。

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3、右手手指蘸水，沿着长方形的上下两边涂上一层薄薄的水，为了后面好粘合。

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4、放上适量馄饨馅料。新手可以少放一些。

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5、下面的边对折到上面的边上，用双手捏合，捏紧，之前涂了水，所以很容易就捏起来了。三边都有捏紧。

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6、把上方的两层皮边往馅料方向折过来，就是皮竖直立起来了，馅料部分的方位不变。

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7、立起来后，两只手分别捏底下的两个角，把馅料微微往里弯，两个角部分重叠起来。

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8、可以蘸水涂在被压在底下的那个角上，用左右大拇指把两个角捏合起来，捏紧，馄饨完成！

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想吃馄饨不用买，学会这种包法，皮薄馅大，比吃水饺都过瘾2馄饨肉质滑嫩，汤汁鲜美，而且做起来也非常简单，很受大众欢迎。馄饨的做法多种多样，今天分享一款超简单的做法，食材家常，操作简单，新手也可以轻松在家做，学会再也不用出去买了。
【食材】
馅料：猪肉、葱、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉
鸡精、料酒、生抽
汤汁：紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精、
味精、香菜、葱花、香油
【做法】
准备一块猪肉，最好选用八分瘦二分肥，味道香还不发柴。先把猪肉切成小块，然后剁碎，装入盘中。
葱姜切末加入肉馅中。
【混沌有几种包法图片混沌的包法是什么】加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽，然后加入一个蛋清，将所有食材搅拌均匀。如果调的肉馅比较多，肉馅干，可以再少量多次加入清水，顺着一个方向搅拌均匀。最后放点香油增香。
馅料调好后，取一张馄饨皮，馄饨皮可以自制，工作忙的话可以直接去超市买现成的，也非常实惠，一家四口人四块钱的馄饨皮就足够了。
用筷子取出适量肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮对折，抽出筷子，在一个角上蘸上少许清水，将馄饨皮再次对折，然后把两角弯曲，没有沾水的一角压在沾水的一角上捏紧就可以了。
锅中加水，开大火烧开。这个时候来调个汤汁，碗中加入紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、鸡精、味精、香菜和葱花，放一旁备用。
锅中水开后，下入馄饨，用铲子沿着锅底滑动几下防止粘底，然后盖上盖子，大火烧开。水开以后加入适量凉水，再次烧开，因为我们这个馄饨比较大，肉馅比较多，所以煮的时间要稍微长一些。
馄饨煮熟以后，先舀两勺馄饨汤倒入配料碗中，把配料化开，然后再捞入馄饨，最后加入香油增香，喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油。
这样我们的家庭版大馄饨就完成了，皮薄馅大，一口一个特别的过瘾，喜欢的朋友可以试试！
轻松几步学会馄饨包法，再也不用出去吃早点想吃自己做，味美热乎3连续几天的雨夹雪让北方迅速入冬，冬天早餐来一碗热乎乎的馄饨是非常不错的选择，今天跟着凡慕来一起学习馄饨的包法。
馄饨的包法1、准备超市里买回来的馄饨皮，和好的馄饨馅（馅料怎么调，之前的文章中介绍过，这里不再赘述），一只装水的碗。
2、用筷子夹起适量的肉馅放在馄饨皮上；
3、沿着馄饨皮的长方形边向上翻起，卷起馅；
4、继续翻起，向另一侧卷，卷至馄饨皮3/4处，双手把两个边捏紧；

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