茭白是什么_茭白是什么东西( 二 ) _生活百科

不开花不结果，它如何繁殖？既然茭白是菰米感染病菌以后的产物，毫无疑问它是不能开花、结果的，但是它却是一种多年生的植物，并且生命力很强，因而它可以像竹子一样采用分蘖和分株进行无性繁殖，这也是目前最常用的一种繁殖方式。
像在我国长江流域一带，就主要是通过分株繁殖的方式来种植茭白。而且这种作物也可以和水稻一样，分为单季和双季的。春茬的茭白一般都是在清明到谷雨节气期间分株栽种。而秋季栽种的则是在立秋前后了。
在有些地方第一年引进茭白种植的时候，往往长势和产量都是不错的。但是到了第二年继续分株繁殖的话，它就容易出现灰菰、雄菰现象。因此这样的到第三年就不能继续做种了，不然会导致它的产量大大降低。如果继续用灰菰、雄菰的植株来分株繁殖，那么第二年就依然还是灰菰、雄菰，而不能长出正常的茭白。
如果选择茭白留种的话，一般要在秋季采收茭白前，就选择一些粗壮孕菰早、菰肉粗壮白嫩、主菰与蘖菰采收期一致，并且没有灰菰、无病虫害、四周无雄菰的优良单株，并且对它们做好标记。
到了12月份中旬翌年1月中旬将种菰丛连根挖起，分株育苗以后再定植。而对于一些灰菰、雄菰也要做好标记，这样到了第二年春季分墩时，先把灰菰、雄菰连根挖去。
结束语在古代的时候，菰米是可以正常生长的，一般都是在春季的时候播种，到了秋季的时候就能收获了。但是因为在后来这种作物容易被黑穗菌寄生成畸形，导致它不能正常地开花结实，所以就把它不再当粮食作物种植了。
可是智慧的古人却发现病变后依然很美味，于是就把它当成蔬菜作物来种植了，这也是我国才有的特产，在其他国家是没有的。
目前在欧美等一些国家，依然还有人种植菰米，有些地方还把它当成主粮可吃。甚至有些商家还把这些进口到国内卖高价，贵的能卖到上百元一斤。
【茭白是什么_茭白是什么东西】殊不知这是古人早就淘汰的粮食作物了，而且其产量低、亩产量只有20~50斤左右，这么点亩产即便在汉唐时期也没法跟水稻、小麦相提并论。再加上它又是分批次成熟的，采收麻烦，所以目前在国内很少有人种植它了。