1、材料：半片鸭，料酒、酱油、葱、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻、植物油
2、半片鸭清洗干净 ， 去掉后面的尾部腺 ， 飞水2分钟，皮朝上，控干水分 。葱切段、姜切片 。
3、平底锅放油烧热，鸭皮朝下，中火慢煎10分钟 。
4、加老抽、料酒各1小碗，用锅铲将鸭肉按压，便于均匀上色 。
5、将鸭肉移到砂锅内（没砂锅的可以用炒锅） ， 加开水，没过鸭肉，倒入平底锅内的料汁 。
6、将八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻装入调料盒，下锅 。放葱段、姜片，白糖 。
【酱鸭怎么做脆脆的 酱鸭怎么做脆脆的肉】7、小火慢炖，鸭肉熟了以后大火收汁 ， 捞出稍晾 ， 切开，按原形状装盘即可 。
- 丸子怎么做滑嫩 丸子怎么做细滑
- 干花菜汤怎么做 花菜做汤怎么做
- 怎么做脆脆的薄饼 怎么做脆脆的薄饼视频
- 三角梅怎么施肥 三角梅怎么施肥才开花
- 奥丁神叛出社区验证了怎么办 奥丁神叛账号创建受限怎么办
- 怎么能够监控到别人的手机聊天记录 怎么才能监控别人的聊天记录
- pr怎么加字幕条 pr怎样加字幕条
- 知道对方昵称怎么加微信 知道对方昵称怎么加微信好友
- 钉钉能不能拉黑好友?钉钉怎么拉黑好友 拉黑步骤
- 凉拌洋葱怎么做最好吃 凉拌洋葱怎么做