【怎样做酸甜排骨视频 怎样做酸甜排骨】1、食材：排骨适量，食用油适量 ， 姜适量，蒜适量 ， 白糖适量，盐适量，白醋适量，酱油适量 ， 水淀粉适量 。
2、锅中加入适量的食用油 。
3、油热以后把切好的排骨倒入 。

4、将排骨炸至两面金黄 。
5、然后捞起放置盘中备用 。
6、锅中留少量底油 ， 把姜和蒜爆香 。
7、然后加适量的白糖 。加适量的盐 。加少许酱油 。再倒入适量白醋 。
8、等待汤汁变成焦色加适量的水 。
9、水开以后加入水淀粉勾芡 。最后把排骨倒入搅拌均匀即可 。

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