不锈钢锅需要开锅吗 不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法


不锈钢锅需要开锅吗  不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法

文章插图
幸福起航小编来为大家简单介绍不锈钢锅需要开锅吗及不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法这个问题,今日小句子:懂得,便是温暖,相守,便是晴天,早安 。
开锅通常指烧的水煮开了,还有另外一个含义就是:买回来的新锅要先给它来个通体SPA,把毛孔密封上让它变得油润光滑,使用的时候不沾不锈 。现在锅的材质多种多样、五花八门,不锈钢锅、麦饭石锅、不粘锅,现在还有些新材料,陶瓷锅、珐琅锅、玻璃锅等等 。
可是我们家里炒菜最常用的还是铁锅,铁锅优点众所周知,可以补充人体的铁元素对身体有好处,但是缺点同样很明显,炒菜容易粘锅、还常常会锈迹斑斑 。所以一口铁锅买回来能做到正确的开锅和养护,不止可以延长锅具的使用寿命,还能在平时使用的时候做到不易粘锅、不易生锈,能节省食用油,可谓一举多得 。
所需材料:铁锅、洗洁精、食用油、肥肉 。
【不锈钢锅需要开锅吗不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法】做法如下:
Step 1.
这是我前几天新买的一口铁锅,重量还挺重的,空锅一只手也拿不动 。
Step 2.
不锈钢锅需要开锅吗  不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法

文章插图
新锅去掉商标以后,先用洗洁精把锅里面的一些机械油和灰尘清洗干净 。
如果商标不好去除,可以用吹风机边吹边揭会更容易 。
Step 3.
洗净的锅放到打火灶上烤干水分,用火把锅烧至发红,因为打火灶炉头的火范围有限,要边烧边转动锅,到锅具的每个位置都烧红,有的地方会出现发黑的情况,这个没有关系 。
Step 4.
烧红的锅放到水龙头下面清洗干净,开水龙头的时候,一定要用小水流,隔远一点开龙头,小心热气和水珠溅到身上烫伤 。
再用洗洁精再清洗一遍 。
Step 5.
把步骤三的过程再重复一遍 。也就是把锅再次烧一遍 。
不锈钢锅需要开锅吗  不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法

文章插图
烧红以后关火,隔远一点,小心的倒上食用油,开火把油烧到冒烟,边烧边转动锅,让油能均匀的布满锅体的每个位置,烧至油冒烟,关火,如果有多余的油倒出来 。
Step 6.
把锅用水加洗洁精清洗干净,洗净后再次把锅烧干、烧热,加上之前倒出来的油,再次烧到油冒烟,把多余的油倒出来,把锅用水清洗干净 。
每次往锅里和容器里面倒油、往锅里加水的时候,一定要小心,防止被烫伤,要离锅远一点 。
Step 7.
最后把清洗干净的锅烧热,用一块肥猪肉放进去边开火加热,边用铲子按着猪肉把油脂涂抹满整个锅璧 。
一直到猪肉油脂?干,把猪肉丢掉,锅具不用清洗,这样放一两天,再用的时候再把锅清洗干净就可以正常使用了 。
每次用完以后,及时把锅洗净,用小火把锅烧干即可 。
以上就是幸福起航小编整理的关于不锈钢锅需要开锅吗及不锈钢蜂窝状不粘锅开锅方法的相关知识,希望能帮助到你 。