菜花炒肉怎么做好吃菜花炒肉怎么做菜花需要焯水吗 _生活百科

菜花炒肉怎么做好吃1

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1、首先准备食材：菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。
2、准备好原材料，菜花洗净，掰成小块；

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3、猪肉切成片，红椒切成丝，葱姜蒜切成末，豆瓣酱剁细；
4、锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用；

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5、锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用；
6、锅里留底油，放入红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀；

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7、倒入炒好的菜花和猪肉，加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐，翻炒均匀即可出锅。
花菜炒肉片比补药营养，却不要钱2爸爸的拿手小炒菜，记录下来想吃的时候可以自己做??
【菜花炒肉怎么做好吃菜花炒肉怎么做菜花需要焯水吗】By 韩韩韩大圆
用料青梗花菜适量五花肉适量姜少许蒜少许蚝油少许生抽 1勺葱 1根做法步骤1、五花肉去皮切薄片
2、花菜焯下水
3、锅内放油把肉片炒散
4、炒到这个状态放一勺料酒
5、放葱姜蒜继续翻炒
6、依次放生抽、酱油、盐、糖、蚝油、放一点点热水、翻炒均匀出锅
7、好吃的小炒菜，超级下饭
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