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在煮黏玉米的时候,等锅中水烧沸后,把黏玉米放进去煮十分钟左右即可 。粘玉米起源于中国 。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型 。
【黏玉米一般要煮多久】玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型 。从学名Zea mays L.sinensis Kulesh看,即有“中国种”之意 。
紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸,还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素,是营养丰富的食品 。因此,人们常食黑糯玉米有益于健康 。
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