冷藏发酵24小时会不会过度发酵 冷藏发酵一夜没发怎么办

【冷藏发酵24小时会不会过度发酵 冷藏发酵一夜没发怎么办】

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解决冷藏发酵一夜没发需要检查酵母活性和冰箱温度,共有3个步骤,以下是解决冷藏发酵一夜没发的详细操作:操作/步骤1检查酵母是否有活性
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首先检查酵母是否有活性 。2检查冰箱的温度
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再检查冰箱冷藏室的温度是多少度,冷藏温度是5度才会发酵,温度过低过高都不行 。3将酵母回温半小时左右
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然后将酵母拿出来回温半小时左右即可 。END总结:以上就是关于冷藏发酵一夜没发怎么办的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。