冰糖炖雪梨的做法止咳冰糖炖雪梨的做法 _娃娃菜的家常做法

今天给大家分享几个关于娃娃菜家常菜做法的问题(娃娃菜家常菜做法大全) 。以下是边肖对这一问题的总结。让我们一起来看看吧。
一、宝宝料理4种家常菜做法推荐
二。娃娃菜的6种常见做法
嫩煎的娃娃菜比较好吃，大众也能接受。具体方法如下:
材料:小青菜300克。
辅料:盐3克；放入2克醋；取2克生吃；大葱3克；蒜片3克；1克姜末。
1.将蔬菜切成小块。
2.炒锅倒点油，烧热，放入葱，姜，蒜，炒香。
3.大火翻炒蔬菜宝宝。
4.加入适量的盐翻炒均匀。
5.加入少许醋翻炒均匀。
6.加入少许酱油翻炒入味，即可出锅。香脆开胃的素炒娃娃菜就做好了。
三。小蔬菜的家常做法
【蚝油肉末娃娃菜】
材料:娃娃菜2个，猪肉150g，油盐适量，大蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1/2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量。
练习:

文章插图
1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块，根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。
2.将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂。取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。
3.锅放油烧热，放入蒜末，小火翻炒，放入肉末翻炒至发白。
4.倒入料酒，酱油，蚝油，半碗水，烧开，倒入适量水淀粉，加热至汤汁粘稠，关火。
5.把肉末倒在娃娃菜上，吃的时候搅拌一下。
【肉末粉丝炒娃娃菜】
材料:娃娃菜2个，猪肉150g，粉丝1根，油盐适量，大蒜1个，料酒1大勺，酱油2大勺。
练习:
1.将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。
2.将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。
3.锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。
4.锅里加少许油，小火炒蒜，肉末翻炒至变白。
5.倒入料酒，用酱油翻炒肉末，上色，翻炒粉丝，翻炒均匀。
6.加入炒好的娃娃菜，加盐，几滴米醋，快速翻炒均匀，装盘即可。
【豆腐蘑菇蔬菜汤】
材料:豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。

文章插图
练习:
1.准备好所需食材，将娃娃菜菜打碎洗净，白玉蘑菇去根洗净，虾皮用清水洗净。虾皮富含铁、钙、磷，可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品。
2.娃娃菜切丝，豆腐切成小块，白玉蘑菇撕成两半，大的撕成4瓣。
3.将锅加水煮沸，加入姜末、虾皮和豆腐，煮5分钟，加入白蘑菇继续煮5分钟，然后加入娃娃菜，煮至娃娃菜变软。
4.加盐调味，关火，倒入香油，再放入白胡椒，搅拌均匀。辣椒的量可以根据个人口味增减。
四。娃娃菜的常见做法很简单
娃娃菜简单的家庭做法如下:
原料:1个婴儿盘
辅料:3小米辣
1.将娃娃菜清洗干净，尤其要注意根部的泥沙，然后用刀切成小块。
2.取锅，烧开水，倒入适量食用油，油热后放入碎辣椒，翻炒入味，喜欢蒜的话也可以加入适量蒜末。
3.立即放入白梗部分。
4.大火翻炒至菜梗边缘透明变软。
5.菜梗煮7分钟左右后，继续倒入菜叶，继续大火翻炒，翻炒30秒左右。
6.加入适量盐2克、酱油1勺、醋1勺，继续翻炒至调料搅拌均匀后装盘出锅。
7.娃娃菜的成品图如下图所示。

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