文章插图
12种含铜高的食物有菠菜、百合、香菜、胡萝卜、苤蓝、地瓜、马铃薯、黄豆芽、绿豆芽、西红柿、松子、核桃等 。
1、菠菜:属藜科菠菜属,一年生草本植物 。菠菜的铜含量每100克约为2毫克 。
【12种含铜高的食物】2、百合:百合科百合属,多年生草本球根植物 。百合的铜含量每100克约为2毫克 。
3、香菜:双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种 。香菜的铜含量每100克约为2毫克 。
4、胡萝卜:属伞形科一年或二年生草本植物 。胡萝卜的铜含量每100克约为1毫克 。
5、苤蓝:十字花科二年生草本植物 。丕蓝的铜含量每100克约为1毫克 。
6、地瓜:地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,多指栽培范围更广的旋花科植物番薯 。地瓜的铜含量每100克约为1毫克 。
7、马铃薯:属茄科一年生草本植物,块茎可供食用 。马铃薯的铜含量每100克约为1毫克 。
8、黄豆芽:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源 。黄豆芽的铜含量每100克约为1毫克 。
9、绿豆芽:豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 。绿豆芽的铜含量每100克约为1毫克 。
10、西红柿:管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 。西红柿的铜含量每100克约为1毫克 。
11、松子:松科植物红松的种子 。松子的铜含量每100克约为3毫克 。
12、核桃:胡桃科胡桃属植物 。核桃的铜含量每100克约为2毫克 。
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