1、食材：鸡全腿2只，茉莉花适量，糟卤适量，盐适量，白胡椒粉适量 。
2、将鸡全腿去骨 。
3、在鸡腿肉上撒上盐和白胡椒粉 。
4、在底部铺上一层保鲜膜，鸡皮朝下 ， 在鸡肉上放上适量茉莉花 。【茉莉花怎么吃好 茉莉花怎么吃好喝一点】

5、将保鲜膜裹紧，两头用力扎紧，裹成鸡卷 。
6、入蒸锅或者蒸箱蒸15分钟，取出，放凉，入冰箱冷藏一夜 。
7、将鸡卷和茉莉花放入餐盒中，淋入糟卤至淹没鸡卷，密封冷藏保存6小时以上，过夜更佳 。
8、取出鸡卷 ， 切成厚片，装盘就好了 。

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