![春季平菇种植技术 冬闲稻田种平菇新技术](http://img.gansulong.com/231229/12522G135-0.jpg)
【春季平菇种植技术 冬闲稻田种平菇新技术】冬闲稻田种平菇是一项新技术 。每亩稻田投料5000公斤,采收鲜菇6000公斤,产值万元左右 。除去投资2800元,纯利可达7000元 。而且种菇的下脚料还田 , 节省了部分肥料投资 。
选田整厢,备足原料 。冬闲稻田种菇 , 适宜的播种季节是10月15日至11月5日 。早播高温易灼伤菌丝;迟播菌丝生长缓慢,初菇出现的时间延长而不利于高产 。因此,应选择早中熟晚稻品种,收割后即可整田做厢 。厢宽2米,厢长不限 , 厢沟0.5米,四周设围沟 。每亩田匀撤50公斤生石灰以中和土壤酸性 。备足棉籽壳5000公斤,遮光用稻草500公斤,农用塑料薄膜50公斤 , 多菌灵10公斤 。
选好品种,育好菌种 。应选择广温型品种,这种菌种具有萌发和吃料快、菌丝粗壮抗性强、菇色灰白、肉厚柄短韧性强的特点 。菌龄应在60天以内 , 脱水的菌种不能使用 。应采用菌种瓶口可见少量子实体、菌丝洁白和有菇香味的优质菌种 。
拌料制块,精细播种 。培养料配方:棉籽壳98%、石灰1.5%、多菌灵0.2%、复合肥0.1% 。在田头的拌料池中,按比例将原料、辅料和水充分混合•并做好长50厘米、宽45厘米、高15厘米的活动木框,供容纳10公斤干料 。采用分层播种法,选将50%的混合料倒进木框内,轻压后在四周边缘撒播1层菌种,再将其余的料倒在上面制成砖块,在砖块上播1层菌种,轻压砖块,使菌种地培养料充分结合 , 抽出木框 , 随即覆盖保湿,膜上盖草遮光,进行菌丝培养 。
精心管理适时采收 。播种后25天左右即可采收第一潮鲜菇,90天内可收3潮鲜菇,至3月25日结束,累计生物效率可达120%以上 。具体管理办法是:播种5天内,保湿以促菌种萌发,料块温度若达30℃,则应向遮光稻草上浇水 , 以利降温f5天后间歇通风促菌丝生长,此时料块温度开始上升 , 应在覆盖膜四周隔1.5米处垫1个草把将膜拱起,以利通气降温 。正常情况下,IO天左右菌砖表面长满菌丝 , 20天左右整块菌砖长满菌丝,25天左右现蕾出菇 。此后,揭开覆膜 , 厢面撒水,再做拱覆膜,保持膜内相对湿度85-95% 。菇体成熟后,及时采收 , 将鲜菇按销售规格包装,及时销售 。
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