韭菜花什么时候采摘最好吃 韭菜花几月份采摘

【韭菜花什么时候采摘最好吃 韭菜花几月份采摘】

韭菜花什么时候采摘最好吃 韭菜花几月份采摘

文章插图
韭菜花通常在6月底开始采摘,若留种应该在9月采摘 。韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在开花时采摘,磨碎或剁碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”或“腌韭菜花” 。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料 。