鲜牛奶可以加热两次吗鲜牛奶可以加热吗 _生活百科

鲜牛奶可以加热吗1

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【鲜牛奶可以加热两次吗鲜牛奶可以加热吗】可以。睡前喝一杯牛奶，有利于睡眠。超市里常见牛奶都是长效牛奶，经过超高温灭菌。虽超高温杀菌可以杀死牛奶中的有害细菌，但也破坏了牛奶中的营养成分。最好是喝鲜牛奶。如果担心消毒不彻底，可以煮牛奶消毒，注意煮制时间不要过长，过长营养会被破坏。
牛奶：牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
鲜牛奶可以加热喝吗2{"materials":[],"skeleton":{"data":"鲜牛奶可以加热喝吗鲜牛奶可以加热喝。热牛奶的正确方法：入锅煮温。建议煮牛奶时“边煮边搅拌，冒泡即关火” 。牛奶中含有的脂肪等成分很容易糊锅，适当搅拌可以避免此现象。加热时牛奶热到冒泡，还未沸腾即可关火，灭菌的同时避免牛奶中的维生素等营养成分因温度过高而损失。
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