板栗的内皮可以吃吗 板栗内皮怎么去掉


板栗的内皮可以吃吗 板栗内皮怎么去掉

文章插图
板栗的内皮可以吃吗
不建议吃 。
板栗内皮的质地通常来说是比较粗糙的 , 吃起来不仅口感不好 , 而且还有可能会对人体的咽喉、肠胃黏膜造成较大的刺激 , 所以一般是不建议吃的 , 
但是板栗内皮的主要成分是纤维素和蜡质 , 其中并不含有毒性物质 , 食用后也不会对人体健康造成较大的危害 , 所以如果不小心吃了一点的话也不需要太过于担心 , 一般会随着人体的粪便一起被排出体外 。
板栗内皮怎么去掉
视情况而定 。
如果是生板栗的话 , 那么建议可以将其清洗干净之后放入到容器中 , 然后加入少许的食盐 , 再加入适量的开水浸泡 , 盖上盖子焖5分钟之后取出切开 , 此时板栗的内皮就会很容易被去掉了 。
如果是熟板栗的话 , 那么建议将煮熟的板栗放入到冰箱中 , 冷冻两小时左右 , 此时也能使板栗壳与板栗肉相互分离 , 也会很容易去掉内皮 。
吃生板栗好还是熟板栗好
各有优点 。
板栗是壳斗科植物栗的种仁 , 既可以生吃也可以熟吃 , 一般来说生吃的口感比较脆嫩多汁 , 对于人体来说具有活血止血的作用 , 但是并不容易被消化吸收 。
【板栗的内皮可以吃吗 板栗内皮怎么去掉】 而煮熟之后再吃的话则会更容易被消化吸收一些 , 而且口感比较软糯清香 , 对于人体来说具有健脾养胃、补脾止泻的作用 , 建议可以根据个人的口味爱好以及需求来进行选择 。
补肾一天吃几颗板栗好
5-8颗即可 。
虽然说板栗的营养价值很高 , 对于人体来说具有一定的补肾强筋作用 , 但是对于任何食物来说 , 吃多了都会对人体健康造成一定的影响 。
而且板栗的质地也比较硬 , 其中含有较多的淀粉 , 食用后不容易被消化吸收 , 因此对于一般人群来说建议每天吃5-8颗左右就可以了 , 这样才能起到更好的补肾作用 。