1、要想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时 ， 包酥烂 。
2、如果用老汤更快 ， 没有老汤加一两勺荤油也行 。
【生大肠煮多长时间能熟透 生大肠煮多长时间能熟?】
3、或者先用清水放在锅里煮20分钟 ， 然后捞出 ， 用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火煮上20分钟 。
4、一般见意开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅即可，注意做猪大肠一定不能直接下锅烧 ， 否则咬不烂的 。

• 豺狐之心什么意思 豺狼之心是什么生肖
• 广州大中专学生医保一类门诊特定病种待遇标准2023
• 肿腿蜂寄生在被子里，如何彻底消灭 肿腿蜂寄生在哪里
• 2023年宁波大学生就业补贴申请流程图 2023年宁波大学生就业补贴申请流程图片
• 2023广州大中专学生医保二类门诊特定病种待遇标准
• 12种促生长药物饲料添加剂，药物饲料添加剂对生态环境的不利影响
• 2023广州大中专学生医保能报销狂犬疫苗吗？
• 2023宁波高校毕业生就业补贴申报表样表+下载
• 广州在校学生医保待遇 广州2023大中专学生医保待遇标准一览
• 连云港市海州社区卫生服务中心2023年老年人免费体检指南