1、准备材料：帝王蟹一只、姜16g、盐4g、生抽18ml、白醋18ml、香油5ml 。
2、第一步使用清水把帝王蟹洗净，放一旁备用 。
3、把帝王蟹打开，去除不需要的东西 ， 再切块 。

4、处理好后放入蒸锅，使用大火，盖上盖子，等待水煮开后再蒸5分钟 。
5、接着碗中放入准备好的姜末，生抽，白米醋 ， 香油拌匀 ， 做成蘸料 。
【帝王蟹清蒸多少时间? 帝王蟹清蒸好吃吗?】6、5分钟后把帝王蟹去除，蘸着蘸料即可食用 。

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