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云南野生鳝鱼最多的地方是红河、版纳、德宏等热带地区多水田河流的地方 。黄鳝的适应能力非常强 ， 生存范围广 ， 为热带及暖温带鱼类除西北高原地区外 ， 各地区均有它的踪影 。从地区来看 ， 珠江流域和长江流域比较盛产 ， 从环境来看 ， 黄鳝生活于水体底层 ， 主要栖息在稻田、湖泊、池塘、河流和沟渠等泥质地的环境里 ， 沼泽、被水淹的田野或湿地等都可以看见它的踪迹 。
【昆明最好吃的鳝鱼 云南野生鳝鱼最多的地方】黄鳝在中国各地均有生产 ， 以中国长江流域、辽宁和天津产量较多 ， 产期在6-10月 ， 以6-8月所产的最肥 。广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿 ， 西起东南亚、东至菲律宾群岛、北起日本、南至东印度群岛 。
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