急!上海便宜又好吃的小吃
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介绍几家在上海人心中都很有人气的名小吃吧,第一家也是原来吴江路人气最旺的!他就是:
小杨生煎,是上海一家特色生煎店,已发展有数家连锁店 。小杨生煎个大汤多,肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成 。2006年“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号,其后又被评为“信用资质AAA”企业 。
小杨生煎菜单价格小杨生煎价格表生煎5元/4只(1两)牛肉汤5元/碗鸡鸭血汤5元/碗牛肉血汤8元/碗粉丝血汤6元/碗牛肉贡丸(鱼丸)汤8元/碗油豆腐牛肉粉丝汤8元油豆腐牛肉鱼丸(贡丸)粉丝汤8元/碗牛肉酸辣粉10元/碗肥肠酸辣粉10元/碗
小杨生煎位于上海市,是家有着16年历史的生煎店,已拥有数家连锁店 。由于讲究生煎的品质,吸引了无数国内外旅游团队,美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口.小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用国家标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生.小杨生煎早已突破传统,现在的制作是,个大汤多,每一只都像婴儿的小拳头那么大,金灿灿的,皮薄馅多,互不粘连 。小杨生煎为了保证产品的质量全部直营,不做加盟.创始人杨利朋,出生于1967年,从知青子女到企业老总,可谓白手起家 。杨利朋从卖茶叶蛋到摆水果摊、百货摊,甚至还开过服装店 。1994年,杨利朋看到有人摆摊开起了饮食店,也下决心在吴江路上开一家生煎馆——小杨生煎 。2006年,“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号,随后又被评为“信用资质AAA”企业,全国餐饮行业重质量放心消费联盟单位,上海静安区还推荐“小杨生煎”参选世博会“上海名点” 。
连锁店
金沙江路店1.小杨生煎(黄河路店)黄河路97号(近凤阳路)2.小杨生煎(金沙江路店)金沙江路1685号118广场3楼(近真北路)3.小杨生煎(南京东路店)南京东路720号食品一店2楼(近天津路)4.小杨生煎(河南中路店)河南中路521号(近宁波路)5.小杨生煎(陕西北路店)陕西北路678号(近武定路)6.小杨生煎(湟普汇店)吴江路269号湟普汇2楼(近泰兴路)7.小杨生煎(百联中环店)真光路1288号百联中环1楼食品一店内(近梅川路)8.小杨生煎(长宁路店)长宁路343号(近江苏路)9.小杨生煎(浙江中路店)浙江中路488号(近宁波路)10.小杨生煎(万达店)邯郸路600号万达商业广场食品一店2楼(近淞沪路)11.小杨生煎(星游城店)天钥桥路580号星游城地下一楼(近斜土路)12.小杨生煎(百联西郊店)仙霞西路88号百联西郊购物中心2楼(近哈密路)13.小杨生煎(巴黎春天宝山店)真华路888号巴黎春天地下一楼(近大华一路)14.小杨生煎(大连路店)大连路1599号骏丰国际财富广场107室(近四平路)15.小杨生煎(成山巴春店)浦东新区成山路1993号巴黎春天B1(近锦尊路)
点评
小杨生煎最主要的特点就是大 。比起别家的一口吞一个的大小,小杨生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱 。而且皮像是烤出来的一样,酥酥脆脆,再配上微微发甜的肉馅,可以做一顿不错的点心来享用 。上菜的速度很快,所以不会等很久,也是让人舒心的地方 。
第二家:排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史 。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来” 。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出 。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟 。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩 。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可 。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口 。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色 。
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