1、材料：精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个 ， 葱 ， 姜，盐 ， 油，糖，醋 ， 十三香作料 。
2、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝 。

3、青红椒切丝，葱姜切丝 。
4、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒 。
【九道菇蘑菇怎么做好吃 九道菇蘑菇怎么做好吃视频】5、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅 。

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