砧板发霉可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点 。还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净即可 。

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拓展资料：
砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖 。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠杆菌几万个，还有其它细菌 。

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【砧板发霉怎样处理 砧板发霉怎么处理】我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再入口进入肠胃道，引起消化系统和其他系统疾病的发生 。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环 。

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