全麦面粉怎么做蛋糕 全麦面粉怎么做馒头

将酵母粉兑入温水并搅匀 , 倒入全麦面粉再加入少量温水揉成面团 , 之后将面团置于温暖环境内醒发3分钟 , 揉搓至蜂窝消失后 , 再加少量面粉揉匀 。最后将面团分成若干等份小面团并揉成馒头状 , 醒发3~5分钟后 , 放入锅中蒸制20分钟即可 。
全麦面粉做馒头的方法

全麦面粉怎么做蛋糕 全麦面粉怎么做馒头

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1、用全麦面粉制作馒头时 , 首先要将酵母粉兑入少量温水并搅匀 , 再把酵母水倒入全麦面粉内 , 之后加入适量温水 , 同时用筷子搅匀并揉成面团 。
全麦面粉怎么做蛋糕 全麦面粉怎么做馒头

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2、将揉好的面团放在温暖的环境内醒发3分钟左右 , 直到用手戳开有蜂窝 。再将面团揉搓片刻 , 蜂窝揉搓至消失后 , 再加入适量面粉揉匀 。
全麦面粉怎么做蛋糕 全麦面粉怎么做馒头

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【全麦面粉怎么做蛋糕 全麦面粉怎么做馒头】3、将入好的面团分成若干等分小面团 , 再将小面团揉成馒头形状 。最后将馒头醒发3~5分钟后 , 再把馒头放在已经烧开水的锅内蒸20分钟即可 。