【黑豆可以煮粥吗 黑豆可以煮粥吗中药材黑豆】1、黑豆当然是可以煮粥的，且用黑豆煮的粥更为软糯 ， 适合一些脾胃不好的人群食用，经常食用黑豆粥有清热降火、滋补的作用 ， 还能降低体内的胆固醇 ， 所以说要是想吃黑豆粥的话，直接买回来煮制就可以了 。
2、黑豆不能直接下锅煮 ， 否则可能导致煮了很长时间也没煮熟的情况，最好在煮之前将其清洗干净，然后放到清水中浸泡1小时备用，接着把大米洗净，和浸泡后的黑豆一起放到电饭煲中 ， 加入适量清水，盖上盖子煮制即可 。
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